また、スーパーで購入した事はないので、その正体に疑問をもった事もなかったのですが、世界三大珍味の「トリュフ」も、どうやら「きのこ」であるようなのです。
これだけ、「きのこ」について何も知らないとなると、私自身が長い人生の中で、どうやらボーっと生きてきたように思われても仕方がありませんが、先日、裏庭で、冬虫夏草と呼ばれる幻のきのこを発見してしまいました。
裏庭でしゃがみ込みながら、無頓着に生えた、雑草を抜いていたところ、なんと、蝉の幼虫からおかしな茎のようなものが生えていたので、SNSに画像をアップしてみたところ、友人や見知らぬ人々から幻のきのこであるというコメントを頂きました。
冬虫夏草を始め、このところの「きのこ」づくしライフではありますが、まだまだ、知り得ていない地球の真実があるのだという新たな発見ともなりました。